烤箱食品,烤箱能做哪些小吃食物？

1、烤箱能做哪些小吃食物?

烤箱是比较常见的家用电器的一种，主要分为家用烤箱和工业烤箱两种。其主要是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的一种电热器具。

烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等。除此之外，还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃。

1、西式浪漫——烤牛扒

所用工具：蒸烤箱/微蒸烤一体机都行

所用材料：牛扒、黑胡椒粉、迷迭香、黄油、盐、锡纸

做法步骤：牛扒解冻后，把盐均匀地抹在牛扒两面，腌制10分钟；然后刷一层融化的黄油；撒入黑胡椒碎，放在垫了锡纸的烤盘上，表面放上迷迭香，放入微蒸烤一体机/蒸烤箱烤10分钟左右。

2.网红美食——风琴土豆

【风琴土豆】也是其中之一，在家亲手做好奉上，她一定会很喜欢~

所用工具：烤箱最好，微蒸烤一体机/蒸烤箱也行

所用材料：土豆、培根、芝士、孜然粉、胡椒粉

做法步骤：看起来很新颖，其实做起来也简单——先把土豆切成风琴状（图1），将芝士和火腿切小片，塞进土豆切好的缝隙里，撒上自然。

3.娱乐观影小吃——薯片鸡翅

所用材料：鸡翅、大波浪薯片、奥尔良粉、淀粉、鸡蛋

做法步骤：鸡翅提前用奥尔良粉腌好冷藏，依次滚上淀粉、蛋液和薯片碎，放进K11烤箱上下管同时加热180度烤30分钟，出炉成品非常成功——瞬间就被家人瓜分完毕！

2、电烤箱的食谱大全

电烤箱已经进入家庭，但电烤箱的使用效率却很低，原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。那么电烤箱食谱有哪些？其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食，烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成！下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧！

电烤箱食谱大全

全鸡1只、料酒 50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4 个、生抽30 ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。

1、将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。

2、在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。

3、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

4、将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

5、175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。鸡肉的做法大全>>

1、若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。

2、腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。

二、芝士海鲜焗饭

米饭100g、 青椒 1/4个、红椒 1/4个、香菇 2个、虾仁 5个、橄榄油 1汤匙、芝士 60g 、盐适量、胡椒粉适量。

1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。

3、烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

三、蒜香金枪鱼排

金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。

1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

3、烤箱都可以做什么美食

如今，很多朋友的家里厨房的家电设施都是较为完整的，但我们的烹饪菜肴的时候一直都是如此单调。最好尝试使用烤箱看一下烤箱都可以做什么，烤箱有什么好处。相信阅读完此文以后都会喜欢上了烤箱，想要买烤箱。毕竟烤箱是可以带给我们美味的家电之一，接下来我们来了解一下烤箱都可以做什么吧。

烤箱都可以做什么

1、制作蛋糕时，面粉的质量直接影响产品的质量。用于制作蛋糕的面粉通常应由低筋面粉制成。由于低筋面粉没有面筋，所以制成的饼特别柔软，体积增大，表面平整。如果低谷蛋白粉末缺乏一段时间，可以通过添加适量玉米淀粉的中筋面粉或高筋面粉来制备。传统上，制作蛋糕的方法通常在有底模具的内壁上进行。两侧的蛋糕通常是彩色的，底层是黑色的。现在你可以用蛋糕环做蛋糕，只需在戒指的底部放一张白纸。制作的蛋糕不是油，而是无色，底层颜色较浅，这样可以节省成本。

2.烤鸡翅。首先切开洗净和排干的鸡翅，并在酱油中放几把刀、洋葱生姜、糖、料酒、辣椒粉、盐，五香粉，烧烤酱调味料，拌匀，盖上保鲜膜，腌制在冰箱翻身需要2个多小时。烤箱预热220度，鸡翅在烤架上烤，铝箔放在烤盘上(方便清洗)拿起滴油，或鸡翅放在锡纸上，烤15分钟(几次)，然后烘烤5-10分钟。烤出来的鸡肉非常香，鸡皮非常脆，和奥尔良烤翅几乎一样。

3.烤蘑菇，这是一个简单而美味的东西。将蘑菇洗净并晾干。花十字刀，油漆和油，撒上大蒜，盐，黑胡椒粉，在220度的烤箱中烤15分钟。大蒜和蘑菇的独特香气一起软化，一旦你打开烤箱门，你就会忍不住流口水。

4.千层鸡肉。将肉切成薄片，加入1汤匙的、，加入1茶匙糖、淀粉，2/3至1茶匙盐，腌制10分钟，奶酪，切片和切丝，一碗左右一半切洋葱;切土豆，切片，切块，加入1茶匙盐，浸泡5分钟，沥干水分。8英寸盘(或其他耐热烘烤容器)，涂上奶油。

5.曲奇饼干。取上保鲜膜，将面团放在上面，将其包裹成薄膜，然后将其揉成条状。放入冰箱1小时。1小时后，除了面部胚胎，你会发现它有点硬。准备烤盘。在上面放一层锡箔。把一些水浸在手上，然后将一小块碎片砸成一组。在烤盘上，按下按键。因为它在加热后膨胀，中间有些间隔。烘烤10分钟，表面呈金黄色，略微开裂。拿出来放在砧板上冷却它，就像饼干一样，味道真的很好。

6.自制披萨，将酵母撒在温水中，充分混合溶解，搅拌成面团，倒在桌上，加入奶油10分钟，使其光滑有弹性。然后将其放回锅中，让其保温2小时。在桌上撒上一些干面粉，将面团倒在上面，将其揉成圆饼，将其涂在烤盘或披萨盘上，排成形状，将烤箱预热至210℃，然后涂抹烘焙材料(如海鲜、)肉类、蔬菜等)，放下层15分钟，取出奶酪，然后烘烤5分钟，直到周围的金黄色。

以上就是我们为大家带来的关于烤箱都可以做什么的相关知识介绍。现在市场上的烤箱结构更加严谨，外观更美观，功能更齐全。外壳采用不锈钢板冲压而成，采用三层双腔结构，大大降低了外壳的温度。除了普通电烤箱的功能外，它还具有低温文件，温度仅为36°C。酵母发酵。它配有“强”和“弱”开关，可控制温度波动范围，灵活控制烘焙食品的焦炭烘烤程度。是很多居家朋友的不错选择。

4、烤箱做什么 烤箱做哪些食物

1、烤箱可以做土司，面包，披萨，烤鸡翅，烤鸡腿，烤鸭，蛋糕，烤排骨，烤土豆，烤鱼等等。

2、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

3、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

5、家里的烤箱都可以做哪些美食?

用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。

烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸主要是起到盖上面，做挤袋；锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。

3、曲奇饼干

黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。

分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。

低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。

将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

加料酒，花椒粉，孜然粉，盐给鱼码好料，放置两小时（喜欢辣的可以抹些辣椒粉）；放入烤箱，烤箱里面的鱼时间到了，取出来，把炒好的菜均匀的铺在鱼身上，再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。

烤好后，锅里再煎油，放入花椒，红辣椒，淋入烤盘，再放点香菜就可以开吃了。