长帝25b烤箱,长帝电烤箱CKF-25B 最大能做多少寸的蛋糕胚呢? 最多能一次性做多少个蛋挞呢?

1、长帝电烤箱CKF-25B 最大能做多少寸的蛋糕胚呢? 最多能一次性做多少个...

这款烤箱容积25L,一次最多可以放入3层烤盘,理论数据是每层烤盘可以烤蛋挞12个,3层是36个,但是不建议一次烤这么多,烤盘过多过密集的话受热不均匀,不利于食物成熟。建议是一次烤2盘最多,差不多20个左右。

蛋糕的话我现在用的是8寸的戚风模具,再大的没试过可不可以。

这款是家用烤箱,楼主要是想拿来开店做生意的话不建议购买。

长帝CKF-25B从空间来说最大可以放一个十寸的模具,一般家用的话主流就是八寸或六寸,毕竟是起步25L容量的小烤箱,烤八寸或六寸比较合适,蛋挞最多一盘可以放12个,理想状态是9个,注意这种烤箱只能烤一层哦!

蛋挞可以烤两层的,我做过二十四个,一层12个蛋挞,是自制挞皮,有的成品挞皮比较大,就没法烤这么多了,蛋糕做的是8寸的,纸杯蛋糕也烤过两层的,我有烤制时候的图片,只要有足够的挞模,完全可以烤两层~~

8寸合适,10寸的比较勉强了。

10个蛋挞没有问题。

2、长帝25B烤箱,怎么烤6寸戚风蛋糕。

材料:鸡蛋4个(中等大小)、细砂糖200克(蛋黄用),细砂糖80克(蛋白部分用)、色拉油牛奶各3大勺、香草精少许、低筋面粉70克、泡打粉和盐各1/4勺、柠檬汁1/2勺。

做好蛋白糊和蛋黄糊之后,采取如下步骤:

1、分三次将蛋白糊打入蛋黄糊,用刮刀轻快翻拌均匀。将混合好的蛋糕面糊放入8寸模具。放入预热好的电烤箱中下层。定时35——40分钟,等到35分钟的时候,用竹签在中间插一插,如果没有湿粉,说明已经烤好,反之应该继续烤制。

2、取出后,迅速倒扣在烤架上以防回缩,待凉后,金属模具的,用小刀或者抹刀沿着模具边沿刮一圈,即可脱模。如果是硅胶蛋糕模具,可围绕模具按摩按摩,再沿着模具边沿将蛋糕和模具分离就可以轻松脱模了。

把炉温调为150度,时间调为45分钟左右。

因为炉温太高,所以导致蛋糕内部的热传导速度小于蛋糕表面的焦化速度。所以应适当降低炉温,并延长烤制时间。使得蛋糕表面的焦化速度和内部的热传导速度相平衡。

温度调到160就可以了。做拍子最重要一步是在出来后,蛋糕烤完出来后一定要摔!使劲的摔!模子里要垫纸噢。

3、长帝烤箱哪个型号好 长帝烤箱型号推荐

  很多朋友喜欢在自家烹饪一些美食,当然少不了“煎炸烹烤”里面的“烤”了。做与“烤”食物自然少不了烤箱了。今天小编通过搜集资料,整理了长帝烤箱的不同型号,给大家选购烤箱时作为参考,下面就一起来看看吧!

  一、长帝CKF-25B

  参考价格:¥328[北京] 产品容量:30L产品功率:1600W产品尺寸:450*380*340mm产品重量:8.1kg外形设计:外观颜色:红色 类电源性能:220V/50Hz产品附件:电烤箱 x1 烤盘 x1

  长帝CKF-25B 网友点评

  1.风吹逸散

    适合家用

  优点:很不错的烤箱,适合入门级用,家用够了

    缺点:不错,就是不知道可以用多久

    总结:好,容量大,够用,温控时间不是特准,总体还算可以。

  2.尖叫不呐喊

  比较满意

  优点:烤箱价格还行,不贵。缺点使用时电线太短总结就是包装好像不知拆了有多少次了,打开里面的盒子也是,希望商城把包装这关把好了,让顾客看到商品会舒服些。

  二、长帝CKTF-30GS

  参考价格:¥598[北京]主要功能:类别:机械版 外观产品容量:21L产品功率:1201W产品尺寸:481*3     78*339mm产品重量:11.5kg

  长帝CKTF-30GS 网友点评

  1.幸福港湾2014

  功能全面,操作简单

    优点 用起来还算方便,但是感觉控制温度不太容易哇。。。

    缺点 可惜就只送了一个烤盘,明显不够用总结不错的烤箱,上下控温的,适合烘焙,但是还是觉得有点     小了,但是总体还是不错的

  2.究竟是不是质量问题

     优点:无填写

     缺点:买回来用后发现下管怎么着也不亮,去换了个新的还是一样毛病。烤个饼干上面都焦了下面还是      粘的。

     总结 说明书太简单了,出现问题没办法对照

  三、长帝CKF-30BS

  参考价格:¥329[北京]产品容量:30L产品功率:1600W产品尺寸:481*378*339mm产品重量:7.6kg外形设计:颜色:黑色 类别:电源性能:220V/50Hz

  长帝CKF-30BS 的网友点评

  1.风吹逸散

  使用效果不错2013-09-24 17:37:44

    优点烤过鸡腿,鸡翅,叉烧,白薯都不错,有了它,面包烤一下再吃,很香。

    缺点整体很好,就是没有灯光,烤的时候看不见里

    总结感觉不错啊,容量够大,功能齐全,这样的价钱,性价比很高。

  四、长帝CKF-52GS

  参考价格:¥598[北京]产品容量:52L产品功率:2000W产品尺寸:411*370*340mm产品重量:8.6kg外形设计:颜色:黑色

  长帝CKF-52GS 网友点评

  1.风吹逸散

  东西不错2013-09-24 17:47:51

    优点 很不错,容量大,双管温度也更好。

    缺点 很大很大,家用有些大了,不过好用是王道~

    总结 没想象的大。托盘要是有两个就更方便了。

  五、长帝CRDF25

  ¥448[北京]主要功能:加热方式:面包,蛋产品容量:25L产品功率:1600W产品尺寸:485*340*340mm    产品重量:10.2kg外形设计:颜色:银色

  长帝CRDF25 网友点评

  1.棒棒糖我喜欢

  爱上烘焙

 优点 样子挺漂亮。按键很好用缺点好轻,没有配个手套烫手总结这款电脑温控,显示清晰,蛋糕、饼干、  面包统统搞定,从此爱上烘焙。

  2.我啊我啊

  慢慢学用烤箱烘焙

 优点 升温快,电脑板控制比较精确

 缺点 不知道为什么按键的漆按几次就掉了,现在是白的了,还得把按键的功能记住,免得按错了。

 总结 对烘焙新手来说,这一款烤箱很好用,烤过红薯,面包,鸡翅,鸡腿,都烤得挺好的,还有发酵的功能,很方便。

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4、我用长帝 CKF-25B烤箱烤6寸戚风蛋糕,上下火180度35分钟,出炉后上下面...

最有可能的就是你蛋白的

程度是干性泡吗

蛋清蛋黄一起时候是翻拌吗?

这俩是最重要的

过程中最好不要打开烤箱

应该是手法问题

温度170也可以

还有你放到了第几层

38分钟没有问题

把炉温调为150度,时间调为45分钟左右。

因为炉温太高,所以导致蛋糕内部的热传导速度小于蛋糕表面的焦化速度。所以应适当降低炉温,并延长烤制时间。使得蛋糕表面的焦化速度和内部的热传导速度相平衡。

每一个烤箱的实际温度都是不准确的,可以买一个烤箱温度计,或靠自己总结经验。你的情况看起来像:烤箱的实际温度偏高。建议:用低温度、增加烘烤时间来解决。我用145°,50分钟

5、长帝 电烤箱 CKF-25B 30L怎么样

我5年前在居住地的淘X网店买的长帝电烤箱,型号也是ckf——25b,感觉还是不错,当初买价是290元,一直用到现在(每年用的次数不多,平均10次左右),总之还算物美价廉,还带一个自动旋转的烤鸡功能。我觉得值得一买。买时注意烤箱门要严实不漏风就行了。也要把保修单存好,我的倒从没有啥故障。当然,这是个见。