尚朋堂烤箱小零食,烤箱能做什么美食?
1、烤箱能做什么美食?
下面为您解答这个问题。首先来说烤箱能做出好吃到爆的创意美食如下:
鸡翅、蛋糕、蛋挞、牛奶布丁、烤鱼、烤土豆、月饼、烤大虾、曲奇饼干、牛排、烤豆腐、烤红薯。用烤箱制作烤红薯的时候需要将红薯洗净,晾干水分,不用去皮,直接用锡纸包好,放在烤箱中烤半个小时即可。烤红薯的过程中要将红薯翻面,以免红薯受热不均。用烤箱制作土豆的时候将土豆清洗干净,切成小块,放入烤箱中烤制即可。
首先是烤箱可以制作糕点,不管是蛋挞、面包、蛋糕或酥饼等都能够制作。 我们都知道,在超市购买的面包或者蛋糕之类的糕点保质期都是非常短的,可是如果家里有一台电烤箱那就不一样了,每天能够吃多少就可以使用电烤箱做多少,绝对不会造成浪费哦。
烤箱可以能够制作烤鸡烤鸭等食物当然,烤肉也是十分方便的哦,烤制海鲜食物也都非常方便,只要加上特质的香料,在家里也能够吃上肯德基、北京烤鸭啦。还能够体会到在制作食物时的乐趣,也能够发挥我们自己的想象随意创作。烤箱可以可以炸零食
小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外。
电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,还非常的美味。
希望我的回答能够帮到你朋友。
2、哪些食物一个烤箱就搞定,烘焙小白也能驾驭呢?
其实麻薯还有不同的吃法,比如最近比较火的就是麻薯手指饼,形状看起来和手指相似,所以叫做这个名字。吃起来的口感是外酥里糯,越吃越好吃,可以当作小零食来吃,尤其是看剧时必备的零食。这道小吃的做法也不难,看着是挺复杂的,但是做起来一点也不难。主要是将食材准备好,然后搅拌一下,准备一个烤箱就搞定了,还是挺简单的。像我平时也是吃货,虽然厨艺很一般,但只要是用心去学,我觉得还是可以轻松学会的,毕竟制作的步骤很简单,周末休息的时候可以烤一些当作零食来吃。
菜肴:麻糬手指饼烹制流程:1、正在做零食之前要先将主要材料都配齐,关键的食材便是粘米粉,婴儿奶粉等,有的食材还需要提前秤重,那样食物不易消耗,同时组合出去的香味和口感也会更好。备好一个洁净的打蛋盆,将适量牛乳,生鸡蛋,食用橄榄油和零卡糖加上,然后直接拌匀。2、此外再准备一个洁净的大器皿,将备好糯米粉和婴儿奶粉加上,一边混合一边放水,要拌和到没有颗粒的水平,拌和成面浆的水平,这种面浆也是更加细致。3、直到面浆拌和好以后,然后将备好蓝莓干加上,如果喜爱吃葡萄干得话,那就多加一些蓝莓干,相反就少加一点,根据自己的口味和爱好来挑选就可以。
4、立即翻拌之后将面浆装到裱花嘴子里边,再将面浆挤在烘烤盘里边。这一烘烤盘的形态便是黄油饼干的磨具,那样前期准备工作就完成了,接着就是烤饼干的一个过程。5、电烤箱要提前预热好,烘烤盘装进去以后,电烤箱要设定对的时间和环境温度,那样烤出来的曲奇饼干口感和味儿都更强。因此电烤箱怎么使用至关重要,直到曲奇饼干烤好以后取出,略微制冷一下就可以吃了,吃着的口感都是外酥里嫩,也有婴儿奶粉的香气。吃不了的话也可以先真空保存,想吃的时候随时随地取出,但是也要尽早吃了,要不然时间长了就很容易变质了。
麻薯。吃起来的口感是外酥里糯,越吃越好吃,可以当作小零食来吃,尤其是看剧时必备的零食。这道小吃的做法也不难,看着是挺复杂的,但是做起来一点也不难。主要是将食材准备好,然后搅拌一下,准备一个烤箱就搞定了,还是挺简单的。
蛋挞一个烤箱就可以搞定的,蛋挞皮提前拿出来解冻,将鸡蛋、牛奶、淡奶油搅拌均匀,过滤一下挨个倒入蛋挞皮里,烤箱提前预热,180度20分钟就可以了。
红薯,土豆还有山药,这几种食物只需要在表面涂上黄油就可以直接烤了。
3、在家就能自制的美味小零食?
1. 焙烤甜马铃薯片:将马铃薯切成薄片,抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至金黄色即可。
2. 咸味烤酸奶豆:将酸奶、大豆、玉米混合在一起,加入盐巴、黑胡椒和其他调味品,放入烤箱烤至 crispy。
3. 自制果干:将切好的水果放入烘干机中,烘干数小时,然后将干果放在密封袋中保存。
4. 咖啡脆片:制作咖啡糖浆,然后把薄薄的饼干浸入。放在烤箱中烤至 crispy。
5. 面包脆片:将面包切成薄片,抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至金黄色即可。
6. 烤干豆腐块:切好的豆腐块抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至 crispy。
7. 香蕉脆片:将香蕉切成薄片,蘸一些柠檬汁,放入烤箱烤至 crispy。
8. 焗烤蔬菜片:将各种蔬菜切成薄片,抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至 crispy。
9. 烤箱自制薯条:将切好的马铃薯条抹上橄榄油和盐巴,放入烤箱烤至 crispy。
10. 烘焙椰子薄饼:将椰子丝和一些杏仁泥、芝士、蜂蜜混合在一起,放入烤箱,烘焙数小时,取出后切成薄饼即可。
4、烤栗子的做法 烤箱
——所需食材——
板栗适量,食用油1勺,白糖20克。
1、买回来的板栗先放进淡盐水里面清洗干净,洗干净以后晾干。要是着急的话就用厨房用纸把水分擦抹干净。
2、用锋利一点的小刀在板栗凸起的一面切开一道口子,要顺着纹理切。不要切断了,就切穿板栗的外壳就行。或者大家想做好看一点的就用剪刀在板栗的顶部剪出来一个十字型。注意点小心不要切到了手。
3、把切好的板栗放进盆里面,加入1勺食用油,摇晃装板栗的盆,让每个板栗都可以均匀的裹上食用油。
4、准备个烤盘,最好是可以在烤盘的底部铺上一层油纸或者锡纸,然后将裹满食用油的板栗均匀的铺在烤盘上,把有切口的一面朝上。
5、烤箱提前预热好了以后,把摆好的板栗放进烤箱中,200度烤个20分钟左右即可。
6、20克的白砂糖加入少量的清水,调制成糖水。准备个小刷子搅拌。烤完20分钟以后,将板栗取出来然后给每一个板栗上面都涂上白糖水,尽量可以刷在开口处。家里面有事有蜂蜜水就更加好了。
7、最后再将刷好糖水的板栗放回烤箱里面,继续200度烤个5分钟左右,把板栗表面的糖水烤没了就可以了。取出来以后那板栗个个都开口,这样一份烤箱小零食就做好了。自己在家里面做这样一份小零食来吃解馋不说了还如此的美味呢,不用再去外面的街上去闻那些板栗的香味了。
【小贴士】:
1、每个烤箱的牌子不用,温度还有时间要自己调整好。还要根据板栗的大小来调整,板栗要是大一点的话就多烤一会。
2、因为要放糖水所以最好要在烤盘下面铺一层的锡纸或者油纸,不然这烤盘就会变得脏脏的,黏黏的,该不好清洗了。
3、我们买板栗的时候一定要买油栗子,圆滚滚的,不要买扁扁的,这样口感不好。还是油栗子做出来的烤栗子最香。
5、烤箱烤千层饼的做法
淋糖千层饼 制作材料: 主料:小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料:鸡蛋150克调料:黄油500克,醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色:层次多,酥脆咸香。 做法: 1.酥面:黄油擀成薄片,一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克 2.再擀成大薄方块,放入冰箱冷冻 3.皮面:将面粉375克放案板上加入鸡蛋,醋精和盐水,掌握好软硬 4.擀成与酥面大小相似的方块,放入冰箱冷冻 5.在擀制酥面包皮时,两片折起来擀成大片要叠起来成为三层,再擀成大方块放入冰箱 6.连续擀3次,叠3次最后擀成大片,平放在烤盘内,烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀:还可制作成起酥大饼,咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。 意式千层饼 材料:
意大利面片4片,牛肉馅200g,番茄酱80ml,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),奥里根努香草1茶匙(5g),洋葱1个(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),奶酪碎50g,蒜碎1茶匙(5g)
意大利面片放入热水中煮10分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
中火烧热锅中的橄榄油,放入蒜碎和洋葱丝爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,将水分炒干,随后调入番茄酱和少许清水,拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎,小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
取1片意大利面片放入烤盘中,先均匀的放入一层番茄肉酱,然后再放入一层奶酪碎,接着再盖上1片意大利面片,照此方法将所有用料层叠做好。
将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中,烤制8分钟即可。